פוד-טראק ייצור ישראלי
עסק מזון נייד מצליח מתחיל בייצור פודטראק שנבנה בדיוק בשבילך. בפז פוד טראקס אנחנו מתמחים בייצור פודטראק בהתאמה אישית לעסק, החל מפודטראק נייד ועד עגלת מזון או עגלת גזלן, עם מחשבה על כל פרט קטן. כל יחידה מיוצרת בעבודת יד מקצועית, משלבת נוחות תפעול, בטיחות ועיצוב שמושך לקוחות לעצור ולהתקרב. אצלנו אפשר לבחור דגם קיים או ליצור יחד פתרון ייחודי שמתאים לאופי ולחלום של העסק שלך.
ייצור אישי לפי קונספט
GELATO
גלידה, יוגורט וקינוחים
SMOOTHIE
שייקים, מיצים ומשקאות
SUSHI
אסייתי, יפני וסושי
COCKTAIL
בירה, קוקטייל ואלכוהול
ייצור אישי לפי גודל
פודטראקס בשטח
שאלות נפוצות
האם יש סוגים נוספים של עגלות מזון מעבר לדוגמאות המצויות באתר?
כמובן! עולם הפודטראקס היום מגוון מאוד — יש ייצור פודטראק ממכולה, ייצור פודטראק על גלגלים, ייצור פודטראק קטן, וכן עגלות קפה ואוכל בכל גודל וסגנון. מפעלים וחברות המתמחות ב־תכנון וייצור פודטראק מציעות ליין עצום של דגמים, עיצובים, ומיתוגים מיוחדים — והכול מותאם אישית לצרכים שלך. הגבול היחיד הוא הדמיון.
אלו אישורים דרושים להפעלה מזנון נייד או משאית אוכל?
כדי להפעיל פודטראק יש צורך באישורי ייעוץ מזון של משרד הבריאות, כך בכל מקום בו מופעל אוטו אוכל, וכאשר מדובר בפסטיבלים זהו האישור הרשמי היחיד הנדרש. עם זאת, להפעלת פוד טראק ברחוב ובשטח עירוני, יש צורך גם באישור רוכלות, ואילו מחוזות ורשויות מוניציפליות בארץ עשויות להציב סטנדרטים נוספים שיצריכו אישורים נוספים.אנו בפז פודטראקס מכירים היטב את הדרישות הספציפיות עבור כל מחוז, ויכולים לסייע בעבודה הבירוקרטית עד לכדי הנפקת אישורי רוכלות.
למי הכי מתאים להשתמש במשאיות אוכל בישראל?
פעם פודטראק שימש בעיקר מזון מהיר, אבל היום בזכות ייצור פודטראק איכותי ומקצועי ניתן לבנות מטבח מתקדם שמסוגל לתת מענה לכל קונספט קולינרי — מעגלת קפה, דרך פיצות ועד בשרים, שפים וקונדיטוריות ניידות. כל מי שרוצה להגיע לקהלים שונים, לנוע בין אזורים, או לבנות עסק מזון גמיש — חייב לשקול משאית אוכל או עגלת מזון ניידת.
לאיזה סוגי אירועים מתאים פודטראק או כל עגלת מזון שאתם מייצרים? אתם עושים התאמה לכל סוגי האירועים?
ההתאמה של הפודטראק לאירוע כמעט בלתי מוגבלת. בזכות מיתוג חכם, עיצוב איכותי, ו־ייצור עגלות מזון בהתאמה אישית, אפשר להתאים אותו לאירועי חברה, פסטיבלים, ירידים, חתונות, בר/בת מצווה, אירועים קטנים בבתים פרטיים ועוד. פודטראק הוא מצד אחד מסעדה ניידת ומצד שני אלמנט עיצובי מרשים — ולכן מתאים לכל סביבה ואירוע.
כמה זמן לוקח לייצר אוטו אוכל, בדיוק כמו שאני רוצה?
זמן ייצור פודטראק חדשני או ייבוא פודטראק עומד בדרך כלל על כ־60 יום. התהליך כולל ייצור שלדה, בניית מטבח, התקנת תשתיות, מיתוג, בדיקות איכות ואישורים. במידה ובוחרים מפעל לייצור פודטראקים, ניתן לזרז חלק מהשלבים ולהתאים את הקרון בצורה מדויקת יותר.
איזה סוג של אחריות אני מקבל על הפוד טראק?
האחריות על הפודטראקס אינה אחידה, שכן מדובר במעין מטבח נייד, וככזה כל אחד מן המכשירים זוכה באחריות בלעדית משל עצמו ובכפוף לתנאי היצרן אשר יכולה להיות ארוכה יותר או פחות. כך, האחריות על האבזור השונה לרוב נעה בין תקופה של 6 חודשים לבין תקופה של 12 חודשים. מנגד, האחריות על הנגרר היא קבועה ואורך התקופה שלה הוא שנה.
מה לגבי תשתיות החשמל והמים במטבח הנייד שלי?
בפז פוד טראקס מטפלים ומתקינים גם את תשתיות החשמל והמים כדי שיוכלו לשמש היטב את המפעילים של הפוד טראק שלך. התשתיות מובנות בתוך השילדה של הקרון בשיטה חדשנית ומתוחכמת, כאשר היא משלבת בה פתרונות בטיחותיים וחכמים לצד תפקוד יעיל ומיטבי. תשתית המים מבוססת על מיכלים ייעודיים כאשר הצנרת משולבת בשילדה ומאפשרת את זרימה המים באופן אינטואיטבי ונוח. תשתיות החשמל מועברות בתעלות ייעודיות לכדי פריסה על פי הצרכים הפונקציונליים של הקרון.
האם אתם מייצרים גם עגלות קפה ועגלות מזון?
כן — מעבר לפודטראקס, אנו מספקים שירותי ייצור עגלת קפה, ייצור עגלות קפה ניידות, ייצור עגלת קפה קטנה, ייצור עגלת אוכל, ייצור עגלת מזון, ייצור עגלות גזלן ועוד. בין אם מדובר בעגלת קפה ממותגת לירידים או בעגלת מזון מקצועית להפעלה יומיומית — כל עגלה מיוצרת בסטנדרט גבוה, בהתאמה מלאה לצרכים שלך.
האם ניתן לייצר פודטראק או עגלה ממותגת לחלוטין?
בוודאי. ייצור פודטראק ממותג, ייצור עגלת מזון ממותגת או ייצור עגלת קפה ממותגת מתבצע כחלק מהתהליך — כולל גרפיקה, צביעה, מדבקות, לוגואים, ותאורה. המיתוג נבנה כך שהפודטראק יהפוך לנקודת משיכה באירועים ובמרחב הציבורי.